Apleistuose namuose ar dulkėtuose rūsiuose paslėptų paslaptingų senų daiktų radimas visada įjungia detektyvo režimą.
O neseniai buvusio namo rūsyje aptiktas keistas metalinis įtaisas visiškai suglumino daugybę žmonių.
Iš pirmo žvilgsnio objektas atrodė beveik bauginantis.
Dėl sunkaus metalinio rėmo, aštrių ašmenų ir svirties mechanizmo kai kurie žmonės spėjo, kad tai galėjo būti senovinis kankinimo įrankis, o kiti manė, kad jis priklausė senai gamyklai ar dirbtuvėms.
Tačiau tikrasis atsakymas pasirodė esąs stebėtinai įprastas.
Keistas prietaisas iš tikrųjų buvo senovinis bulvyčių pjaustytuvas.
Dar gerokai prieš tai, kai šaldytos bulvytės ir elektriniai virtuvės prietaisai tapo įprasti, šie tvirti rankiniai pjaustytuvai buvo populiarus buitinis įrankis, naudojamas greitai supjaustyti bulves į tobulos formos bulvytes namuose.
Dauguma senovinių kepimo peilių buvo pagaminti iš ketaus arba sunkaus nerūdijančio plieno, todėl tiek daug jų vis dar išliko po dešimtmečių, paslėptų garažuose, pašiūrėse ir rūsiuose.
Jų dizainas buvo paprastas, bet labai efektyvus.
Bulvė būtų padėta prie aštrių metalinių peiliukų grotelių, ir vienu stipriu svirties paspaudimu pjaustytuvas išstumtų bulvę per groteles, akimirksniu supjaustydamas tolygiai.
Kai kurie modeliai netgi turėjo keičiamus peiliukų priedus, kurie leido šeimoms gaminti skirtingus bulvyčių griežinėlius – nuo plonų, plonų griežinėlių iki storesnių jautienos kepsnių.
Šiandien daugelis žmonių žavisi šiais senais virtuvės įrankiais ne tik dėl jų praktiškumo, bet ir dėl to, kad jie atstovauja visiškai kitai namų maisto gaminimo erai.
Anuomet maisto ruošimui dažnai reikėdavo sunkesnių, patvaresnių įrankių, skirtų tarnauti ištisoms kartoms, o ne vienkartinių plastikinių įtaisų, sukurtų patogumui.
Kolekcionieriai ypač mėgsta senovinius bulvyčių fri pjaustytuvus dėl jų industrinės išvaizdos ir nostalgiško žavesio. Daugelis juos visiškai restauruoja ir netgi toliau naudoja šiuolaikinėse virtuvėse.
Ir nors jaunesnės kartos iš pradžių gali žiūrėti į prietaisą visiškai sutrikusios, vyresni žiūrovai jį dažnai iš karto atpažįsta iš vaikystės prisiminimų apie tėvų ar senelių gamintas namines bulvytes.
Taigi, tai, kas iš pradžių atrodė kaip koks nors bauginantis mechaninis išradimas, paslėptas rūsyje, pasirodė esanti kažkas daug raminančio:
Pamirštas virtuvės istorijos fragmentas, kadaise buvęs šeimos vakarienių centre.
